Herzlich
willkommen
auf dem
Hörnliberg
Der Rebberg Hörnliberg
Kreuzlingen hat eine lange Weinbautradition. Betrachtet man Karten aus 1900, fällt auf, dass in der Vergangenheit ein Grossteil des heutigen Stadtgebiets als Rebberg genutzt worden ist. Heute gehört der Rebberg Hörnliberg im Seeburgpark zu den letzten Rebbergen auf dem Stadtgebiet und ist im Besitz der Stadt Kreuzlingen.
Seit über 20 Jahren wird hier mit viel Handarbeit nach Bio Suisse Standard Rebbau betrieben. Es werden vier verschiedene PIWI-Sorten angebaut: Solaris, Maréchal Foch, Léon Millot und Cabernet Jura, woraus zwei Weine gekeltert werden. Das milde Seeklima und die spezielle Lage mitten in der Stadt bieten optimale Bedingungen, um interessante und eigenständige Weine zu produzieren.
PIWI steht für pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die eine natürliche Resistenz gegen gängige Pilzkrankheiten aufweisen. Piwi-Sorten verbessern die Ökologie durch eingesparte Pflanzenschutzbehandlungen und führen dadurch zu geringerer Bodenbelastung und zu einer Stärkung des Ökosystems. Sie werden oft im Bio-Rebbau angebaut, rücken aber in jüngster Zeit auch im konventionellen Rebbau vermehrt in den Vordergrund.
Die Kreuzlinger Weine vom Hörnliberg
Weisswein Solaris Bio2025
Grünlich-gelb wie ein lauer Sommermorgen im Seeburgpark, wie gemacht für den gepflegten Apéro.
Cuvée Rot Bio2025
Dunkelrot wie der Sonnenuntergang über dem See, leicht und doch bodenständig. Neu erhältlich.
Degustations-Set
Je eine Flasche Solaris und Cuvée Rot in der Kartonbox, zum Kennenlernen oder Verschenken.